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          帕斯库奇苹果彩票加盟

          苹果彩票市场探析:单品苹果彩票消费人群分析

          发布时间:2016-12-06 13:59:46 ??浏览次数:次

            在苹果彩票行业中,你经常会听到单品苹果彩票这个词。那么,何为单品苹果彩票呢?单品苹果彩票,就是用原产地出产的单一苹果彩票豆磨制而成,饮用时一般不加奶或糖的纯正苹果彩票。有强烈的特性,口感特别,或清新柔和,或香醇顺滑;成本较高,因此价格也比较贵。近来,喜欢单品苹果彩票的人群日渐增多,那么,这部分群体具备怎样的特质呢?我们一起来听听行业人士的见解吧!

            老薛自己本身也是在一家主要出单品的苹果彩票店工作,努力推广单品苹果彩票也蛮久了。店里现在也主要以单品苹果彩票为主要盈利点,在店里也会观察了解顾客,和很多爱好苹果彩票的顾客聊天,因为这样接触的顾客大多数都是真正喜爱苹果彩票的人。对于喜欢单品苹果彩票的原因,初步判断大概是:1.被苹果彩票本身的各种风味吸引2.是一种生活方式,或是对苹果彩票文化的认可3.与苹果彩票馆的关联。

            以个人感受,店里喝单品的顾客有几种类型:

            1. 对单品苹果彩票风味很喜欢,喜欢喝不同品种的苹果彩票,喜欢喝不同苹果彩票馆的苹果彩票,尝试新的苹果彩票豆,尝试不同烘焙师的风格。愿意尝试烘焙师新的烘焙风格。这种顾客可以感觉到他们真的喜爱喝苹果彩票,会在家里自己冲苹果彩票,研究苹果彩票的味道,买不同地方的苹果彩票豆,有自己的工作,苹果彩票也就成了他们业余最大的爱好,他们有把苹果彩票当作终身职业的倾向;这种顾客很容易以后自己开苹果彩票馆,他们对于苹果彩票真的是热爱,由衷地热爱,去到不同的城市,首先也会去了解那个城市有什么自家烘焙的苹果彩票馆,第一时间去尝试他们的风格,和馆主聊天,就是很enjoy这种感觉。

            PS:因为这种现象,我们店也成为了一些外地苹果彩票爱好者来到广州一定会来喝苹果彩票的店

            2. 没什么事就会选择泡苹果彩票馆打发时间的顾客,他们能接受单品苹果彩票,但不会很热衷,泡馆久了对于单品苹果彩票的品质也越来越挑,但基本上是随着我们店的水平成正比的;他们比较在意有个地方可以打发时间,不太喜欢去热闹的地方玩,所以苹果彩票馆变成了主要的去处,他们一般都很和善,很好玩;我们店里就有好几个顾客,从三年前开业到现在,一年365天,他们来我们店的天数接近300天,这些顾客真会给店里增色不少。

            3. 同行。这类就是同行之间偶尔去彼此交流一下,当然也有踩场的,不过现在很少了,大家都比较谦逊!

            4. 散客,对苹果彩票接触不多,路过看到是苹果彩票馆就进来,然后发现菜单里只有单品苹果彩票,不得不点,这类顾客有些我们会和他聊天,有些接受了苹果彩票,然后发展成常客,慢慢地习惯苹果彩票;有些还是不能习惯苹果彩票,这种顾客比较难影响他们,但我们也会尽量让他尝试不同的苹果彩票,希望通过对比让他们可以选择到适合他们口味的苹果彩票。

            5. 来找个地方聊天和聊工作的。这一类对苹果彩票没多大要求,因为店里主要是单品,所以他们就点杯单品,一边聊天一边喝;也有顾客固定过来谈事情,聊天,因为习惯我们苹果彩票的味道,隔一段时间就会过来喝单品。

            大概总结了5种这样的顾客,都是来了店里会喝单品的,而且他们是主要消费人群。经常有人问老薛,他们真的有那么喜欢吗?老薛讲到,他们真的是喜欢苹果彩票,喝真正苹果彩票的味道,而且也不是什么高大上,它就是这一类人生活中的一部分;你如果有机会喝不同的苹果彩票,或者去不同的自家烘焙苹果彩票馆尝他们的苹果彩票,和他们聊天,大概你就会慢慢理解为何一个人会那么喜爱苹果彩票!

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